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gastronomia

Para celebrar o Dia dos Namorados, o restaurante Pobre Juan preparou um menu especial em três tempos. Disponível nas duas unidades da marca no Rio de Janeiro ( Barra e Ipanema), o cardápio combina um corte especial, receitas clássicas da casa e opções harmonizadas com vinho ou espumante.
A experiência foi criada para ser compartilhada a dois e conta com entrada, prato principal e sobremesa. Entre as opções de entrada está a tradicional Salada Dracena, preparada com mix de folhas, tomate, cenoura, palmito, parmesão e batata palha.
Nos pratos principais, os clientes poderão escolher entre o Bife do Assador acompanhado de farofa de pistache e mousseline de batata tartufata, ou o Salmão Grelhado na Parrilla servido com risoto de limão siciliano. Para finalizar, a sugestão são os churros com doce de leite, um clássico da marca.
O menu especial sem harmonização será servido por R$ 525, incluindo duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas. Já a opção harmonizada com vinho custa R$ 748 e inclui uma garrafa do Mevi Reserva de Familia Pinot Noir, de Mendoza, na Argentina. Outra alternativa é o menu harmonizado com espumante, no valor de R$ 724, acompanhado por uma garrafa do Cava Don Román Brut Rosé, da região de Penedès, na Espanha.
Serviço. 
Pobre Juan ( VillageMall). Av das Américas 3900, loja 301.  Barra da Tijuca. Rio de Janeiro. Tel e reservas : 21- 3252-2637.
Funcionamento: De segunda a sábado, das 12h às 23h. Aos domingos e feriados, das 12h às 22h.
Pobre Juan Ipanema
Rua Visconde de Pirajá, 616.
Telefone: (21) 3030-8555 / (21) 96630-3557
Horários de funcionamento: de segunda à quinta: das 12h às 22h; Sextas e sábados: das 12h às 23h. Domingos e feriados: das 12h às 21h.

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