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Ao acordar, é hora de se preparar para seguir à escola ou universidade, ao trabalho, à academia. Mas, antes de cumprir a agenda prevista, para aquele momento, é necessário “abastecer” as reservas alimentícias do organismo, a fim de ter disposição. E um café da manhã completo ajuda muito nessa missão. Na rotina, essa é a principal refeição, porque é a mesma que irá proporcionar, às pessoas (desde crianças a idosos), os nutrientes fundamentais para que deem início a um novo dia.

No entanto, não é somente em casa que é possível se alimentar bem. Os hotéis também têm a sua vez. É o caso do internacional quatro estrelas, Own Montevideo, que pertence ao Grupo Own Hotels, na América Latina. Neste, no Uruguai, seus hóspedes encontram, diariamente à disposição deles, entre 07h e 11h (horário local), um “desayuno” (café da manhã traduzido no espanhol) reforçado: café preto, frutas, pães, leite, bolos, geleias, etc. Esse desjejum, variado, colorido, deve conter carboidratos, proteínas, vitaminas, minerais e fibras.

É importante ressaltar que um corpo alimentado, de forma correta, é bem mais saudável, sem esquecer das vantagens que se adquire ao saber escolher os alimentos matutinos: bom humor, prevenção de doenças cardiovasculares e da diabetes (diminui a ingestão de açúcares e de gorduras, em demasia, no almoço e em demais lanches); controle do peso e outras.