gastronomia

Foto: divulgação Ao acordar, é hora de se preparar para seguir à escola ou universidade, ao trabalho, à academia. Mas, antes de cumprir a agenda prevista, para aquele momento, é necessário “abastecer” as reservas alimentícias do organismo, a fim de ter disposição. E um café d... ✚

Foto: divulgação Depois de algumas semanas de “Anarriê”, o Portobello Resort & Safari, nesta sexta, 28 de julho, será palco da última festa julina de 2023. No hotel, que fica em Mangaratiba (RJ), essa temporada ficou marcada pela suntuosa decoração, estruturada pela Equip... ✚

Foto: divulgação O vinho é uma ótima pedida em qualquer ocasião. E como todo produto, possui suas características, combinações e origens. O rosé, por exemplo, é leve, fresco, versátil e ideal para acompanhar frios. Queijos de sabor acentuado, perfeitos. É o caso do gruyére, d... ✚

    Embaixadores de Turismo do Rio de Janeiro, Cônsules de vários países e convidados, se reuniram no Hotel Fairmont Rio, em Copacabana. O encontro aconteceu em um delicioso Café da Manhã, promovido pela Associação, atualmente presidida pela turismóloga Viviane Fernandes.    Na... ✚

Foto: divulgação No almoço ou no jantar, um bom vinho, sempre cai bem! Mas, na hora de escolher qual tipo de bebida apreciar durante as refeições, é preciso estar atento ao cardápio a ser consumido. Pensando nisso, o CEO da The Top Wine, Marcelo Traitel, dá dicas valiosíssima... ✚

Foto: divulgação No verão, vale tudo para se refrescar: banhos de mar, de piscina ou de mangueira, consumo de águas e sucos, bem gelados, de sorvete, uso de ventiladores ou de ar-condicionado. Mas, para aqueles que gostam de apreciar um bom vinho, a ótima notícia é que durant... ✚

Evento acontecerá dia 04 de fevereiro, no Hotel Jo&Joe Rio, em Cosme Velho Foto: divulgação Depois de quase três anos de espera, em razão do cenário pandêmico do novo coronavírus, os Embaixadores de Turismo do Rio de Janeiro voltarão a se reunir na tradicional Feijoada... ✚

Foto: divulgação O empresário Marcelo Traitel ao lado da esposa Rosane, recebeu oitenta convidados em ponto presença para o coquetel de lançamento da nova linha de espumantes premium da Casa Valduga. O sommelier Ramon Justino apresentou a novidade da vinícola.... ✚

Foto: divulgação O bolo, independente do sabor, é um lanche delicioso e que, por sinal, combina com qualquer estação do ano: primavera, outono, verão ou inverno. E para aqueles que não dispensam o doce, mas ainda assim se preocupam com a quantidade de açúcar ingerido por ques... ✚

Foto: divulgação O peixe é um alimento rico em ômega 3, uma “gordura” fundamental que controla os níveis de colesterol e as taxas glicêmicas do organismo, previne as doenças cardiovasculares e que auxilia no perfeito funcionamento da memória. Pensando nesses benefícios, o che... ✚

Foto: divulgação Você já ouviu falar em Iscas de Mignon? Ficou com vontade de experimentar e preparar para o almoço ou jantar, mas não sabe como? O Chefe Edson Alexandre, da Maxxima Gastronomia, te ensina o passo a passo deste delicioso prato! Se quiser aprender, pegue papel ... ✚

Foto: divulgação Conhecer deliciosos pratos e, acima de tudo, entender o passo a passo do preparo de cada um destes. E é por meio de muitos ensinamentos que essa oportunidade é dada no Rio Gastronomia, o maior festival de sabores do Brasil. A 12ª edição acontecerá até o dia 2... ✚

Foto: divulgação O vinho faz muito sucesso e, nas refeições, sejam diárias ou de ocasiões especiais, é um acompanhamento indispensável e muito querido pelas pessoas. No entanto, para admirar a bebida, não basta apenas consumi-la, “apreciá-la”. É preciso conhecê-la profundamen... ✚

Chefe Edson Alexandre Um final de mês inesquecível para Edson Alexandre! O chefe, da Maxxima Gastronomia, desembarcou na Tailândia, onde no momento, vive incríveis experiências gastronômicas. Seus deliciosos pratos estão fazendo muito sucesso por lá! ... ✚